学会就无敌的菜：青椒肉丝炒面
肉丝 生抽 白胡椒粉 少许淀粉 小青椒（斜切） 洋葱 蒜末 干辣椒 鲜面条 味精 切好的 肉丝 冷水冲一下，断干水分； 点 生抽 白胡椒粉 淀粉 搅拌均匀 用 食用油 封一下 水开煮 面条 放一勺盐 煮到 5 份熟， 过冷水，放漏层上漏水 起锅热油（油要均匀润下锅面），腌好的 肉丝 下锅 倒入 干辣椒 炒香 倒入 小青椒洋葱蒜末 面条翻炒 倒点 生抽 耗油 少许 老抽 少许 盐 炒差不多放些 醋 和 少许味精 翻炒均匀出锅 放两瓣大蒜 https://b23.tv/oP7lwVq